Gewürzmanufaktur “Altes Gewürzamt”

Unter der Leitung von Ingo Holland werden in dieser Manufaktur in der historischen Altstadt Klingenbergs die verschiedensten Grundzutaten zu einzigartigen Gewürz-Mischungen geröstet, gemischt und gemahlen. Mit Sicherheit haben auch Sie schon einmal irgendwo eine der grünen „Altes Gewürzamt“-Dosen gesehen! Diese ästhetische, licht- und aromasichere Verpackung aus Weißblech ist mittlerweile das Erkennungsmerkmal der Gewürzmischungen geworden.

Ingo Holland hat in seiner Zeit als Sternekoch genug Erfahrung gesammelt, um eine gute Qualität von einer besseren unterscheiden zu können. Mit einer guten Prise an Gespür und Liebe und mit den besten Zutaten von Spitzen-Importeuren aus Deutschland und Frankreich schafft er mit seinen Mitarbeitern in seiner Manufaktur die beliebten Mischungen von hervorragender Güte und Kreativität. Dabei wird auf Aroma- und Farbstoffe komplett verzichtet. Die Farbe der Gewürzmischungen stammt komplett aus den darin enthaltenen Gewürzen. Rot aus Paprika, Gelb aus Kurkuma und Grün aus Kräutern. Auch künstliche Geschmacksverstärker sucht man hier vergeblich. Wenn überhaupt, übernimmt in einer Mischung ein wenig Salz diese Funktion.

Wenn Sie also Wert auf Qualität, Natürlichkeit und einen exquisiten Geschmack legen, dann darf eine grüne Dose vom Alten Gewürzamt in Ihrem Gewürzregal nicht fehlen!

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