Cooking Chef Akademie – 11.02.2015 – mit Oliver Böttcher
Bei unserer Cooking Chef Akademie kochte Oliver Böttcher mit unseren Teilnehmern folgendes Menü:
gefüllte Weizentortillas
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Schweinefilet „Sous-Vide“,Sauce Bernaise und Kürbis süss-sauer
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Eis von Schattenmorellen und Sabayone
Damit Sie zuhause das Menü nachkochen können, finden Sie HIER das Rezept als PDF zum Ausdrucken.
Klicken Sie sich durch die Impressionen von der Cooking Chef Akademie vom 11.02.2015. Durch klicken auf ein Bild wird die Großansicht angezeigt.
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