Gourmet Grillen – Weber Seminar 30.07.2014
Auf dem Menü stand:
– Riesengarnelen im Caribean Style auf Mangodip m. Vanille & Olivenöl
– Ibericorücken auf Trüffel Tortellini
– Wagyu Ribeye auf gegrillte Romanaherzen
– Kaiserschmarrn
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Die Vorspeise wird dekoriert.
Bei der Zubereitung helfen alle fleißig mit.
Otto Gourmet Fleisch Verkostung.
Otto Gourmet Fleisch Verkostung.
Riesengarnelen auf Mango-Dip.
Flammkuchen vom Grill.
Zubereitung der Riesengarnelen.
Trüffeltortellini auf dem Webergrill.
Hauptspeise: Ibericorücken auf Trüffel Tortellini und Pfifferlinge.
