Astoria Siebträger Plus 4 you TS

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Kategorie:

Beschreibung

Design

Stilistische, energische und dynamische Linien, dort wo sich voller und leerer Raum abwechselt, Kurven und Linien mit einem in seiner Art einzigartigem Endergebnis: das Design verleiht Raffiniertheit und beschreibt gleichzeitig das Element höchster Technologie, die das pulsierende Kernstück der Plus 4 You ist und bleibt. Die Bedienblende ist zur leichteren Suche der Funktionen rückseitig beleuchtet und befindet sich auf der Arbeitsseite, um die Tätigkeit des Baristas zu beschleunigen und zu verbessern. Er kann mit wenigen und einfachen Bewegungen alle gefragten Getränke ausgeben. Serienmäßig ist die Maschine mit einer LED-Lampe ausgestattet, die für eine maximale Gewandtheit bei allen Zubereitungen den Arbeitsbereich und die erhöhten Gruppen mit dem zurückschiebbarem Tassengitteraufsatz beleuchtet. Das Display, in der Mitte des Bedienbereichs, ermöglicht die Programmierung und Anzeige der wichtigsten Maschinenparameter.

 

Qualität

Die Qualität wird durch ein innovatives Reguliersystem garantiert, die einzelnen Gruppen können in jeder Phase der Kaffeeausgabe kontrolliert werden, von noch vor dem Aufguss bis zur Ausgabe. Ein Wärmeregulierer ermöglicht Plus 4 You maximale Leistungsfähigkeit mit der passenden Temperatur zu vereinigen. Gleichzeitig vergleicht das System die Parameter der einzelnen Ausgaben mit den voreingestellten optimalen Werten und – je nach Charakteristiken des verwendeten Kaffees – werden in Echtzeit die Informationen über das Produkt in der Tasse geliefert. Bei nicht perfekter Kaffeeausgabe schlägt Plus 4 You auf dem Display die entsprechenden Korrektureingriffe vor. Außerdem hat jede Abgabegruppe ihren eigenen Vorratskessel, so kann man für unterschiedliche Mischungen verschiedene Temperaturen einstellen und sichert damit immer die maximale gleichbleibende Qualität in der Tasse.

 

Flexibilität

Plus 4 You stellt alle Ansprüche des Rösters und des Baristas zufrieden. Beide können Ihren Kunden dank einer Maschine, die in Bezug auf die Charakteristiken eines jeden Kaffee oder jeglicher Mischungen eingestellt wird, exzellente Qualität des Produktes in der Tasse garantieren. Modularität ist ein Schlüsselfaktor von Plus 4 You: Die Dampfkessel, die unabhängigen Wasserkessels und das elektronische Steuerungssystem ermöglichen jeder Gruppe autonom zu arbeiten. Mit Plus 4 You kann man:
– für jede einzelne Gruppe die Temperatur des Kaffeewasserkessels programmieren
– den Dampfkesseldruck programmieren
– fortlaufend und konstant Dampf mit dem entsprechenden Kessel erzeugen
–  die geringste Temperaturschwankung des Kaffeewassers (max. +/-1°C) bezüglich des eingestellten Wertes gewährleisten

 

Farbvarianten:

 

 

 

Technische Merkmale:

  • Dampfkessel und Kaffeewasserbehälter für jede Gruppe
  • Elektronische Temperaturregulierung des Kaffeewasserbehälter
  • Elektronische Temperaturregulierung des Dampfkessels
  • Elektronische Temperaturregulierung der Gruppen
  • Druckanzeige der volumetrischen Pumpe
  • Anzeige der Umgebungsfeuchtigkeit
  • Druckanzeige des hydraulischenWasserkreislaufs
  • Programmierung der Reinigungszyklen

 

Serienmäßiges und funktionales Zubehör:

  • Elektronischer Dosierer der Abgaben
  • Automatischer Wasserzulauf
  • Teewasser in der Temperatur einstellbar
  • Elektronisch betriebener Tassenwärmer
  • LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich
  • Erhoehte Gruppen
  • Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen
  • Linie der Serie RS 232
  • USB-Port für die Programmierung
  • Farbiger Touchdisplay Multifunktionen
  • Displayfunktionen

 

Technische Details2-gruppig3-gruppig4-gruppig
Spannung230-400 V    400 V 230-400 V    400 V 230-400 V    400 V
Gesamtleistung4.400 W        4.700 W 6.100 W        6.700 W 7.100 W        7.700 W
Leistung der Gruppen150 W x 2      165 Wx 2 150 W x 3      165 Wx 3 150 W x 4      165 Wx 4
Leistung Heizwiderstand Kaffeewasserkessel pro Gruppe1.000 W x 2  1.090 x 2 1.000 W x 3  1.090 x 3 1.000 W x 4  1.090 x 4
Dampfkesselleistung3.000 W       3.270 W4.000 W       4.355 W5.000 W       5.445 W
Fassungsvermögen des Dampfkessels8 Ltr.13 Ltr.13 Ltr.
Fassungsvermögen des Kaffeewasserbehälters1.2/0.26 Ltr. 1.2/0.26 Ltr. 1.2/0.26 Ltr.
Gewicht84 kg104 kg124 kg
Maße B x H x T835 x 565 x 575 mm1.075 x 565 x 575 mm1.315 x 565 x 575 mm

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