Beschreibung
Gewürzmischung
Zutaten: Pfeffer schwarz, Bockshornkleesaat, Ingwer, Zimtblüten, Korianderkörner, Chili Bird Eye, Ajowansamen, Kardamom, Piment, Gewürznelken.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung
Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet. Wunderbar für Gemüse, Braten, Geflügel, Terrinen, Gänseleber usw. zu verwenden.
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