Beschreibung
Ursprungsland: China, Indonesien
gemahlen
Hellgelb. Getrockneter Ingwer schmeckt anders als frischer, deshalb sollte der eine nicht durch den anderen ersetzt werden. Ingwer wird in vielen Gewürzmischungen verwendet.
Verwendung
Gemahlener Ingwer ist für viele Brote, Kuchen und Gebäck unverzichtbar. Passt zu Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln.
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