KAFFEE CUVÉE NO.2

Beschreibung

Cuvée No. 2

Rohkaffees aus ausgewählten Anbaugebieten Mittelamerikas und Zentralasiens. Der geschmacksprägende Anteil ist ein costaricanischer Tarrazu. Fruchtig betonter, lebendiger Geschmack. Creme – bis goldfarbene Crema. Wenig Säure. Geschmacksgeber: Costa Rica – Tarrazu 10% Robusta, 90% Arabica

Herstellungsverfahren

Für alle Kaffeesorten der Firma W&S aus Linsengericht gilt:

• Im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.
• Schonende Langzeitröstung bei ca. 200°C, dadurch uneingeschränkte Bekömmlichkeit.

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