Eversys Kaffeemaschine e’4m

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Beschreibung

Ihr Berater für Gastro-Maschinen: 

Michael Murschel

  • 250+ Cappuccinos pro Stunde – abhängig von der Bechergröße
  • verschiedene Milchgetränke auf Knopfdruck
  • alle Produkte exakt programmierbar
  • manueller dampf, kontinuierliche Dapfversorgung, Autosteam mit Temperaturkontrolle

 

Technische Standarddaten:

LeistungsbedarfEin­-Phasen 1 x 230 V, 1L-N-PE, 30 A, 50/60 Hz, 5,8 kW
Zwei­-Phasen 1 x 208 V, 2L-PE, 30 A, 50/60 Hz, 4,9 kW
Drei­-Phasen 3 x 230 V, 3L-N-PE, 16 A, 50/60 Hz, 8,6 kW
WasserEdelstahl-Gewebeschlauch Länge = 2 m mit Überwurfmutter G3/8″, 2,5 bis 4 bar
AblaufSchlauch Ø = 16/22 mm, Länge = 2 m
WasserqualitätGesamthärte: 4 – 8° dGH, Karbonathärte: max. 6 ° dKH pH-Wert: 7,0 – 7,2 
SchnittstellenUSB, SD-Card, Ethernet, Serial RS-232, CCI (24 VDC, 15 W)
Standby-ModusWeniger als 2 Watt Stromverbrauch
Beleuchtung vorneVollfarb-LED, alle Farben und Farbverläufe einstellbar

 

Technische Daten:

Gewicht94 kg
Brühkammer2x bis zu 24 g
Mühle2x drive Keramikmahlscheiben
Benutzeroberfläche2x 8″ Farb-Touchscreen 
Bohnenbehälter2x 1,5 kg
KaffeeauslaufHöhe 65 mm bis 165 mm
Kaffee Boiler2x 1,6 Liter
Dampf Boiler5,6 Liter

 

Optionale Ausstattung:

E´FoamDiese Funktion ermöglicht dem Benutzer die Herstellung von Barista-Milchschaum-Qualität per Knopfdruck.
Koffeinfreier PulverschachtDiese Option ermöglicht es dem Benutzer, entkoffeinierte Kaffeegetränke direkt in der Maschine zu produzieren.
Bohnenbehälter-SchlossDurch den abschliessbaren Bohnenbehälter werden unerlaubte Manipulationen verhindert. Die Qualität der Bohnen und das Mahlwerkes werden geschützt.
Unter-Theken SatzdbehälterBei hoher Produktivität entstehen grosse Mengen an Kaffeesatz. Mit dem grossen Auffangbehälter kann dieser unter der Thekenoberfläche entsorgt werden, womit der unterbrechungsfreie Betrieb der Maschine über einen längeren Zeitraum gewährleistet ist.
CCI/CSI-Konnektivität für KreditsystemeDiese Schnittstelle stellt die Verbindung mit Zahlungs- und Kreditsystemen her.
InternetanschlussÜber eine LAN-Verbindung, kann das Gerät angeschlossen werden und ist über das Internet zugänglich.

 

Optionales Zubehör:

KühlschrankIntegrierter Kühlschrank / 4 -Liter-Behälter
Tassenwärmer100 bis 130 Tassen, abhängig von der Tassengröße.

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