Vibiemme Siebträger Replica 2B

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Code EAN: 601091 Artikelnummer: 40162 Kategorie:

Beschreibung

Die Replica ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassischen Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die Replica 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. in der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein- und Ausschalten
und vielen anderen Optionen, den stressigen Gastro-Alltag perfekt zu meistern.

Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die Replica 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese „Hard Facts”, plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die Replica 2B zur idealen Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:

  •  Multi-Boiler Maschine mit 2–3 E-61 Brühgruppe
  • 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
  • 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW, 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
  • PiD kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
  •  Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
  • Rotationspumpentechnik auch als 2B mit manueller Steuerung, als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2-4 gruppig) und als Version PiSTONE, mit Hebelbrühgruppe (2-4 gruppig) erhältlich.

 

 BreiteHöheTiefeGewicht
2-gruppig72 cm53 cm59 cm80 kg
3-gruppig89 cm53 cm59 cm95 kg

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